May 30, 2024
食叶草
食叶草（学名：Rumex patientia L.×Rumex tianschanicus A. LOS）是蓼科酸模属植物，又名食叶草酸模、食叶菜、蛋白草，是以鲁梅克斯K-1（Rumex patientia L.×Rumex. tianschanicus cv. Rumex K-1）为母本，与父本巴天酸模（Rumex patientia L.）进行杂交选育获得。植株高大、产草量高 食叶草已于2021年10月被国家卫健委批准为新食品原料，被编录进中国食品名录。食叶草的主要营养价值：
- 食叶草蛋白含量高，富含人体所需的十八种氨基酸、维生素、 叶绿素、绿原酸、有益矿物质等，特别是钾、硒、SOD、 异黄酮、大黄素等有药用功效的元素。
- 食叶草提高免疫力，强壮身体，养精蓄锐。