May 30, 2024

红加仑

产品规格:原花青素 >10%

红加仑为茶藨子科茶藨子属的小型灌木, 拉丁学名Ribes rubrum L,又名红醋栗、红茶藨子 [3]、红果茶藨,原产于欧洲和亚洲北部。其成熟果实为红色透亮的小浆果,内富含维生素C、花青素等营养元素,酸味较强。

  1. 红加仑具有食用价值,其成熟的果实可生吃,还可以制成果酱、果冻或者果汁食用。
  2. 红加仑果实和叶的提取物还具有美白皮肤,抗衰的作用。