May 30, 2024
针叶樱桃
针叶樱桃具有很好的抗贫血、抗真菌、抗遗传毒性，还有很强的超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH·自由基清除能力，可以作为天然的抗氧化剂应用于食品和化妆品行业，其主要功能有：
- 抗氧化作用：研究表明，与同浓度的维生素 C 相比，针叶樱桃水提液具有更强的超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH·自由基清除能力，可以作为天然的抗氧化剂应用于食品和化妆品行业。
- 增强免疫功能：可以有效增强小鼠的细胞与体液免疫功能，但在增强巨噬细胞与 NK 细胞活性方面，生物活性并不显著。
- 具有很好的抗贫血、抗真菌、抗遗传毒性、对预防癌症的发生也具有一定作用。