May 30, 2024

槟榔

槟榔（Areca catechu L.），是木兰纲棕榈目棕榈科槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株。槟榔原产于菲律宾，亚洲热带地区广泛栽培，中国云南、海南、广西、广东及台湾也有栽培。槟榔是重要的中药材，是中国四大南药之一。

槟榔含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。
槟榔具有驱虫、提神、促进胃肠运动、抗氧化和抗衰老等作用。